{"id":42942,"date":"2020-02-18T07:31:24","date_gmt":"2020-02-18T06:31:24","guid":{"rendered":"https:\/\/finalcall.demowebprojects.com\/no\/?p=42942"},"modified":"2020-02-17T22:44:20","modified_gmt":"2020-02-17T21:44:20","slug":"flere-norske-restauranter-med-stjerne-i-michelin-guiden-i-ar","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/finalcall.demowebprojects.com\/no\/2020\/02\/18\/flere-norske-restauranter-med-stjerne-i-michelin-guiden-i-ar\/","title":{"rendered":"Flere norske restauranter med stjerne i Michelin guiden i \u00e5r"},"content":{"rendered":"

I g\u00e5r kveld m\u00f8ttes nordens restaurant-elite i Trondheim til et av \u00e5rets aller st\u00f8rste h\u00f8ydepunkt; utdeling av stjerner i den ber\u00f8mte Michelin guiden, som er en restaurantguide laget for oss som liker \u00e5 reise, og spesielt for de av oss som er glade i gode restauranter, mat og drikke.<\/strong><\/p>\n

Det ble virkelig en stor fremgang for norske restauranter. Hele 4 nye norske restauranter \"\"fikk en stjerne i guiden, mens en restaurant \u00f8kte fra 1 til 2 stjerner.<\/p>\n

Norge hadde i fjor en restaurant med toppscoren 3 stjerner, Restaurant Maemo. Denne restauranten har v\u00e6rt stengt en tid n\u00e5 da den skal flytte inn i nye lokaler. Det medf\u00f8rte at den mistet alle sine stjerner da guidens ledelse anser at dette n\u00e5 blir en helt ny restaurant.<\/p>\n

2 stjerner til Stavanger<\/strong><\/h6>\n

Det er restauranten RE-NAA i Stavanger som n\u00e5 er den restauranten i Norge med flest stjerner i Michelin guiden etter at de ble tildelt nok en stjerne fra den ene de hadde i fjor.<\/p>\n

Ny stjerne b\u00e5de til Bergen, Trondheim og Lindesnes<\/strong><\/h6>\n

Mange hadde nok sett for seg at den n\u00e5 s\u00e5 kjente restaurant Under p\u00e5 Lindesnes l\u00e5 godt an til \u00e5 f\u00e5 en stjerne. Restauranten er kjent for \u00e5 ligge under vann med stort vindu ut mot havet med den underholdning det medf\u00f8rer. Det er imidlertid sjeldent at en restaurant f\u00e5r en stjerne etter s\u00e5 kort \u00e5pningstid. Normalt tar dette flere \u00e5r. Det har dog kommet frem at Michelin guidens inspekt\u00f8rer har v\u00e6rt p\u00e5 minst 3 bes\u00f8k p\u00e5 denne restauranten, og har alts\u00e5 funnet dem verdig en stjerne i guiden.<\/p>\n

Bergen har f\u00e5tt sin f\u00f8rste stjernerestaurant med restaurant Bare, mens Trondheim fikk sin tredje stjernerestaurant med ny\u00e5pnede Restaurant Speilsalen p\u00e5 det nylig fullrestaurerte Hotel Britannia.<\/p>\n

Den siste nye stjernen gikk til det helt spesielle Sushi spistestedet Omakase by Vladimir Pak som tilbyr bare 10 stoler i baren og serverer en meny av ulike japanske sushi-baserte retter, p\u00e5 lik linje med Sabi Omakase i Stavanger som har et tilsvarende konsept.<\/p>\n

De andre norske restaurantene med en stjerne fikk beholde den i \u00e5r ogs\u00e5<\/strong><\/h6>\n

F\u00f8lgende andre norske restauranter beholdt sin stjerne i Michelin guiden:<\/p>\n