{"id":28357,"date":"2017-10-13T08:35:45","date_gmt":"2017-10-13T06:35:45","guid":{"rendered":"https:\/\/finalcall.demowebprojects.com\/no\/?p=28357"},"modified":"2017-10-12T23:45:54","modified_gmt":"2017-10-12T21:45:54","slug":"scandic-nidelven-vinner-tittelen-norges-beste-hotellfrokost","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/finalcall.demowebprojects.com\/no\/2017\/10\/13\/scandic-nidelven-vinner-tittelen-norges-beste-hotellfrokost\/","title":{"rendered":"Scandic Nidelven vinner tilbake tittelen “Norges beste hotellfrokost”"},"content":{"rendered":"

Scandic Nidelven tar tilbake tittelen som Norges beste frokosthotell med sin ellevte seier i den anerkjente konkurransen Twinings Best Breakfast. Sterkt engasjement for lokale r\u00e5varer, egenprodusert mat og dedikerte medarbeidere er hemmeligheten bak \u00e5rets seier.<\/strong><\/p>\n

\u2013 Scandic Nidelven gjenerobrer frokosttronen og Scandic dominerer konkurransen med totalt 12 av 19 fylkesvinnere. Det er fantastiske nyheter, og k\u00e5ringen levner ingen tvil om hvilken hotellkjede som gir gjestene den beste starten p\u00e5 dagen<\/em>, sier Morten Malting, direkt\u00f8r for mat og drikke i Scandic Norge.<\/p>\n

F\u00f8r fjor\u00e5rets pallplass var Scandic Nidelven ubestridt best i ti \u00e5r. Etter \u00e5 ha blitt henvist til \u00abbare\u00bb en pallplass i fjor\u00e5rets k\u00e5ring, innr\u00f8mmer hotelldirekt\u00f8r ved Scandic Nidelven, Kjetil Vassdal, at det var en vekker for hele hotellet.
\n\u2013 V\u00e5re fantastiske medarbeidere har jobbet knallhardt hver dag for \u00e5 ta tilbake prisen, og n\u00e5 beviser vi nok en gang at Scandic Nidelven har Norges beste frokost<\/em>, sier Vassdal.<\/p>\n

NM i hotellfrokost <\/strong><\/p>\n

Twinings Best Breakfast regnes som uoffisielt NM i hotellfrokost. Mer enn 400 norske hoteller vurderes av Haugen-Gruppens konsulenter best\u00e5ende av kokker og sommelierer, i tillegg til en uavhengig jury. Kriteriene for \u00e5 vinne er blant annet kvaliteten p\u00e5 produktene, utvalg, presentasjon, informasjon til gjestene, service, atmosf\u00e6re, renhold og ryddighet.<\/p>\n

Frokostansvarlig p\u00e5 Scandic Nidelven, \u00d8yvind Tiller, forteller at god service og lokale r\u00e5varer har v\u00e6rt avgj\u00f8rende for \u00e5rets seier.<\/p>\n

\u2013 Teamet mitt legger sin \u00e6re i \u00e5 levere Norges beste frokost, 365 dager i \u00e5ret. Vi st\u00e5r opp kl 0400 hver morgen for \u00e5 gi v\u00e5re gjester en best mulig start p\u00e5 dagen. I dette arbeidet betyr lokale leverand\u00f8rer sv\u00e6rt mye for oss. Vi pr\u00f8ver \u00e5 ta inn s\u00e5 mye lokalmat som mulig. Det er viktig for oss at maten vi serverer har en historie,<\/em> sier Tiller.<\/p>\n

Scandic Nidelvens fokus p\u00e5 historie og engasjement for lokalmat har blitt en egen bok. Frokostboken om hotellets samarbeid med 30 lokalleverand\u00f8rer av mat er tilgjengelig for Nidelvens gjester.<\/p>\n

Egenprodusert ost og frokost\u00f8l<\/strong><\/p>\n

For \u00e5 l\u00f8fte frokostopplevelsen fra i fjor, har Scandic Nidelven laget egne produkter i samarbeid med lokale leverand\u00f8rer. Resultatet er en bl\u00e5muggost utviklet i samarbeid med Gangstad g\u00e5rdsysteri og en type frokost\u00f8l brygget i samarbeid med R\u00f8ros bryggeri.<\/p>\n

\u2013 Vi hadde lyst til \u00e5 lage egne produkter, skreddersydd til frokosten vi serverer v\u00e5re gjester. Vi tok r\u00e5varene i egne hender, bokstavelig talt! N\u00e5 serverer vi en vellagret bl\u00e5muggost som kokkene v\u00e5re har ystet selv. Osten produseres to ganger i \u00e5ret og serveres sammen v\u00e5rt frokost\u00f8l,<\/em> sier Tiller.<\/p>\n

Inviterer konkurrentenes gjester til prisvinnende frokost<\/strong><\/p>\n

I tillegg til at Scandic Nidelven tok f\u00f8rsteplassen, hadde ogs\u00e5 Scandic-kjeden flest fylkesvinnere i konkurransen med 12 av 19 fylkesvinnere.<\/p>\n

For \u00e5 markere f\u00f8rsteplassen og seire i 12 fylker, inviterer Scandic Nidelven og de \u00f8vrige av Scandics fylkesvinnere p\u00e5 frokost \u2013 ikke bare til egne hotellgjester, men ogs\u00e5 gjester hos konkurrerende hoteller.<\/p>\n

\u2013 Vi synes alle hotellgjester fortjener \u00e5 smake Norges beste hotellfrokost. Hvis du overnatter hos en av v\u00e5re konkurrenter mellom mandag og fredag neste uke, er det bare \u00e5 vise gyldig bestillingsbekreftelse for \u00e5 f\u00e5 tilgang til v\u00e5r prisvinnende frokost hos en av v\u00e5re 12 fylkesvinnere,<\/em> sier Malting.<\/p>\n

\u00a0<\/strong>Oversikt over finalister<\/strong><\/p>\n