{"id":2576,"date":"2018-05-09T09:22:51","date_gmt":"2018-05-09T07:22:51","guid":{"rendered":"https:\/\/finalcall.travel\/da?p=28771&preview=true&preview_id=28771"},"modified":"2018-05-09T09:22:51","modified_gmt":"2018-05-09T07:22:51","slug":"overraskende-gode-gastronomiske-oplevelser-i-frederikshavn","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/finalcall.demowebprojects.com\/no\/2018\/05\/09\/overraskende-gode-gastronomiske-oplevelser-i-frederikshavn\/","title":{"rendered":"Overraskende gode gastronomiske oplevelser i Frederikshavn"},"content":{"rendered":"

I marts m\u00e5ned havde jeg forn\u00f8jelsen af at bes\u00f8ge den nordjyske by Frederikshavn. Nu har vi her p\u00e5 siden ikke normalt for vane, at anmelde restauranter, men s\u00e5kaldte rejsebreve er vi meget \u00e5bne for – og n\u00e5r man f\u00e5r s\u00e5 overraskende gode gastronomiske oplevelser, s\u00e5 kan det v\u00e6re gode r\u00e5d at give videre, som passer fint ind i vores “travel smarter” filosofi. S\u00e5 her kommer der et lille rejsebrev fra b\u00e5de en frokost- og en aftenrestaurant. Enjoy!<\/strong>
\nFrederikshavn ligger ca. 65 km nord for \u00c5lborg. Byen har f\u00e6rgeforbindelser b\u00e5de til G\u00f8teborg og Oslo, samt til L\u00e6s\u00f8 midt i Kattegat.
\nNu vil jeg ikke l\u00e6gge skjult p\u00e5, at jeg elsker dansk sm\u00f8rrebr\u00f8d og jeg har da ogs\u00e5 tidigere skrevet en sag om gode r\u00e5d til dansk sm\u00f8rrebr\u00f8d i \u00c5lborg<\/strong><\/a>.
\nFrokost p\u00e5 Restaurant Sm\u00f8rg\u00e5sen<\/strong>
\nJeg havde f\u00e5et et tip om at Frederikshavn har en udem\u00e6rket sm\u00f8rrebr\u00f8dsrestaurant, som hedder Sm\u00f8rg\u00e5sen. Den ligger centralt i Danmarksgade (g\u00e5gaden) midt i byen. Restauranten holder udelukkende \u00e5ben til frokost. Dvs. k\u00f8kkenet lukker kl. 16.30 – med undtagelse af fredag og l\u00f8rdag, hvor der er \u00e5bent til kl. 22.00. (Billedet \u00f8verst er Restaurant Sm\u00f8rg\u00e5sen udefra)
\nVel indenfor d\u00f8ren m\u00f8der man et lyst og indbydende lokale og nordjysk g\u00e6stfrihed. Der er d\u00e6kket p\u00e6nt op og stedet har en stor bar med forskellige \u00f8l p\u00e5 fad – og ikke mindst et stort udvalg af snaps.
\n

\"\"
Der er siddepladser over 2 etager.<\/figcaption><\/figure>\n
\"\"
Baren<\/figcaption><\/figure>\n
\"\"
Restauranten har intet mindre end 110 forskellige snapse fra Danmark, Norge og Sverige at v\u00e6lge imellem, samt et stort udvalg af \u00f8l p\u00e5 b\u00e5de fad og flaske.<\/figcaption><\/figure>\n
\"\"
Godt udvalg af special\u00f8l fra Kissmeyer p\u00e5 fad.<\/figcaption><\/figure>\nMen det vigtigste er maden. Og her er b\u00e5de de klassisk, kendte sm\u00f8rrebr\u00f8d men ogs\u00e5 nogen innovative versioner.
\n
\"\"
Udvalget af dejlige danske sm\u00f8rrebr\u00f8d<\/figcaption><\/figure>\nHer var det vanskeligt at v\u00e6lge, for maven bliver som bekendt m\u00e6t f\u00f8r \u00f8jet. Men jeg klarede at v\u00e6lge mig 3 forskellige sm\u00f8rrebr\u00f8d og lad mig bare sige det med det samme: Det var helt fantastisk!
\n
\"\"
\u00c6g, rejer og mayonaise<\/figcaption><\/figure>\nJeg startede ud med et stykke med \u00e6g og rejer. Mayonaisen var hjemmelavet (jeg fik et ekstra glas af den ved siden af hvis jeg ville have mere) og rejerne var ihvertfald ikke fra fra et glas med lage. Disse var h\u00e5ndpillede og smagte nydeligt. Servicen var klassisk Royal Copenhagen.
\n
\"\"
R\u00f8dsp\u00e6ttefilet med rejer og mayonaise<\/figcaption><\/figure>\nN\u00e6ste “ret” blev friskfanget r\u00f8dsp\u00e6ttefilet. Flot paneret og med de samme dejlige rejer og mayonaise som forrige ret. Dertil en nydelig m\u00f8rk \u00f8l og en Br\u00f8ndums snaps.
\n
\"\"
Kommer du over denne snaps b\u00f8r du absolut pr\u00f8ve den.<\/figcaption><\/figure>\nDe havde ogs\u00e5 st\u00f8rre snapseglas……
\n
\"\"
Havde vel g\u00e5et 2 flasker i dette glas….<\/figcaption><\/figure>\nSom afslutning blev det et stykke med roastbeef, kartofler og estragonemulsion.
\n
\"\"
Roastbeef, kartofler, spr\u00f8de l\u00f8g og estragonemulsion.<\/figcaption><\/figure>\nOg afslutningen var ogs\u00e5 dejlig.
\nDejligt med et nyt og frisk pust p\u00e5 et klassisk sm\u00f8rbr\u00f8d. Og da var jeg stopm\u00e6t, og lidt \u00e6rgerlig over at jeg ikke skulle v\u00e6re i byen en hel uge, s\u00e5 jeg kunne have pr\u00f8vet endnu flere retter.
\nFakta
\n<\/strong>Restaurant Sm\u00f8rg\u00e5sen i Frederikshavn
\nAdresse: Danmarksgade 59, 9900 Frederikshavn
\n\u00c5bningstider: Mandag-torsdag kl. 11.00-17.30
\nFredag-l\u00f8rdag kl. 11.00-22.00
\nK\u00f8kkenet lukker 1 time f\u00f8r restauranten.
\nHjemmeside: www.smorgaasen.dk\/
\nVores konklusion: Terningkast 8!!!
\n <\/p>\n

Middag p\u00e5 Restaurant Essens, Frederikshavn<\/strong><\/h3>\n

F\u00f8r jeg forlod Restaurant Sm\u00f8rg\u00e5sen, spurte jeg om der var en restaurant de kunne anbefale til middag. Her fik jeg tip om denne restaurant, hvor de sagde at maden var virkelig god, men at man ikke fik s\u00e5 mange valgmuligheder. Det l\u00f8d jo lidt sp\u00e6ndende og da jeg og to kolleger m\u00f8dte op uden bordreservation, s\u00e5 var vi heldige at f\u00e5 plads. De g\u00e6ster der kom 20 minutter senere fik besked om at de ikke havde r\u00e5varer nok til flere g\u00e6ster denne dag. S\u00e5 det kan nok v\u00e6re en god id\u00e9 at bestille bord.
\nOgs\u00e5 denne restaurant ligger i Danmarksgade i det centrale Frederikshavn. Det ser hyggeligt ud fra ydersiden, og det viste sig s\u00e5 sandeligt ogs\u00e5 at v\u00e6re v\u00e6re tilf\u00e6ldet indenfor.
\n

\"\"
Restaurantlokalet. K\u00f8kkenet til venstre.<\/figcaption><\/figure>\nVi blev plasseret ved et hyggelig bord og pr\u00e6senteret for menuen. Den var som forventet ikke s\u00e6rlig omfattende. Her kunne man v\u00e6lge mellem “Lille Essens” eller “En festlig aften”.
\nLille Essens er beskrevet som “F\u00f8rst f\u00e5r du nogle sm\u00e5 fiskeforretter som serveres som dele retter, m\u00e5ske en enkel kun til dig.. derefter serveres der hovedret som altid er godt k\u00f8d og gr\u00f8nsager fra \u00e5rstiden tilsat kreativitet og omhu, god sauce selvf\u00f8lgelig\u2026 “<\/em>
\nEn festlig aften beskrives som: Ligesom lille essens, men vi har tilf\u00f8jet nogle flere gode fiskeretter, og selvf\u00f8lgelig en god dessert.”<\/em>
\n\u200bSamme pakke m\u00e5tte bestilles af hele bordet, og det blev beskrevet som tilsvarende en 3 retters og en 5 retters menu. Prisen var henholdsvis 289 og 395 kroner. Tjeneren beskrev at det var fiskeretter som var gennemg\u00e5ende i menuerne, men at det var muligt at v\u00e6lge k\u00f8d til hovedret.
\nHvis man bare ville have en enkel hovedret, s\u00e5 havde de ogs\u00e5 en god k\u00f8dret til 245 kroner. Den blev beskrevet s\u00e5dan:
\nVi modner selv vores k\u00f8d i modningskab. T\u00f8r modning er en gammeldags metode til k\u00f8d som g\u00f8r det mere smagfuldt og m\u00f8rt.<\/em>
\n\u200b<\/em>Vi steger p\u00e5 pande med krydderurter fra haven, pisker bearnaise med \u00e6ggeblommer og god \u00f8ko sm\u00f8r, koger saucen ind med r\u00f8dvin, spr\u00f8de pommes, vender salaten i en god vinaigrette og serverer selvf\u00f8lgelig med en god kniv…..<\/em>
\nVi gik for en festlig aften, og det fortr\u00f8d vi ikke. For en s\u00e5 positiv restaurantoplevelse er det l\u00e6nge siden jeg har oplevet. Og s\u00e5 helt uden forventninger p\u00e5 forh\u00e5nd.
\n<\/em>
\nF\u00f8rst kom der et helt t\u00e5rn af sm\u00e5 appetizers:
\n
\"\"
F\u00f8rste ret: Et t\u00e5rn af gl\u00e6delige overraskelser<\/figcaption><\/figure>\n\u00d8verst var det tang rullet rundt om en creme med kaviar p\u00e5 toppen. I midten var det en bid hummer p\u00e5 en spr\u00f8dstegt kartoffelskive og hummerchip mens nederst var det paneret rokkevinge. Alle ingredienser var helt friske og virkeligt godt behandlet af kokkene. Det gav virkelig lyst til mere og satte store forventninger til resten af m\u00e5ltidet.
\nDerefter blev der serveret en dejlig fiskesuppe. Den blev serveret i en sk\u00e5l med alle ingredienser i og dern\u00e6st kom kokken og h\u00e6ldte selve suppen over.
\n
\"\"
Nydelig suppe<\/figcaption><\/figure>\nDet var stor enighed rundt om bordet om at suppen som havde b\u00e5de fisk, krebs og hummer i sig var s\u00e5 god at vi alle gerne havde spist den som hovedret.
\nTil dette drak vi en dejlig Riesling fra Tyskland.
\n
\"\"
Dejlig tysk Riesling<\/figcaption><\/figure>\nVinen var helt ny for os alle sammen, men vi fik god hj\u00e6lp og st\u00f8tte fra en meget hyggelig og omg\u00e6ngelig tjener, som anbefalede den p\u00e5 det varmeste. Prisen var omkring 300 kr og den overraskede virkelig i positiv retning.
\nDern\u00e6st kom der mere fisk p\u00e5 bordet. 2 fad til deling. Delikat, ferskt og fint behandlet.
\n
\"\"
Grillet hvidfisk med urter og hollandaise tilsmagt med kaviar<\/figcaption><\/figure>\n
\"\"
Sm\u00e5 hasselback kartofler – deiligt spr\u00f8de p\u00e5 ydersiden og bl\u00f8de indeni og perfekt krydret – med ferske krebsehaler og bl\u00e6ksprutte.<\/figcaption><\/figure>\nSelv om det ser enkelt ud, er det enkleste ofte det bedste n\u00e5r r\u00e5varene er friske og dygtigt tilberedt. Dette smeltede p\u00e5 tungen. Selv fiskeskeptikeren blandt os var meget begejstret.
\nDerefter var det tid til hovedret. Vi havde som sagt valgt k\u00f8d til hovedret, men fortr\u00f8d n\u00e6sten efter vi havde set hvor god denne restaurant var p\u00e5 fiskesiden. Men jeg kan sige med det samme, at vi blev ikke skuffet over k\u00f8dretten.
\n
\"\"
Oksek\u00f8d<\/figcaption><\/figure>\nOksem\u00f8rbraden var perfekt stegt og blev serveret med nogle nydelige persiller\u00f8dder, et bagv\u00e6rk med flere rodfrugter samt en dejlig skysauce som havde god kraft og fylde.
\nHer blev vinen skiftet ud til en r\u00f8dvin.
\n
\"\"
Fransk r\u00f8dvin<\/figcaption><\/figure>\nVinen var igen ny for os, men anbefalet af vores dygtige tjener, og prisen var helt rimelig igen. Meget god vin for pengene her, og det tr\u00e6kker godt op.
\nDet blev tid for dessert og hvilken fantastisk afslutning p\u00e5 et helt fantastisk m\u00e5ltid.
\n
\"\"
Desserten<\/figcaption><\/figure>\nRetten var baseret p\u00e5 rabarber, men med mandel og marengscrunsh. Det smagte bare helt fantastisk, og til den fik vi en nydelig dessertvin.
\n
\"\"
Australsk dessertvin p\u00e5 Riesling – en uvanlig kombination for os<\/figcaption><\/figure>\nAlt i alt et af de bedste restaurantm\u00e5ltider jeg har oplevet l\u00e6nge. For ikke at tale om en helt fantastisk pris. 5 retter for 3 personer med 2 flasker og 3 glas vin kom p\u00e5 2.100 kroner til sammen. Havde restauranten ligget i K\u00f8benhavn ville prisen mindst havde v\u00e6ret det dobbelte.
\nFakta
\n<\/strong>Restaurant Essens i Frederikshavn
\nAdresse: Danmarksgade 69, 9900 Frederikshavn
\n\u00c5pningstider: Tirsdag til l\u00f8rdag fra kl. 17:30
\nHjemmeside: www.restaurantessens.dk<\/a>
\nVores konklusion: Terningkast 9!!! Mindst!
\nNogen flere billeder fra restauranten:
\n\"\"\"\"\"\"
\nAfslutning<\/strong>
\nDet er virkelig hyggeligt n\u00e5r man f\u00e5r s\u00e5 gode restaurantoplevelser. Det er virkelig s\u00e5 jeg vurderer en ren foodie-tur til Frederikshavn igen for dette var faktisk bare helt fantastisk. Vil du tage turen selv m\u00e5 du bare huske at bestille bord p\u00e5 forh\u00e5nd, s\u00e5 du er sikker p\u00e5 at du f\u00e5r plads.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

I marts m\u00e5ned havde jeg forn\u00f8jelsen af at bes\u00f8ge den nordjyske by Frederikshavn. Nu har vi her p\u00e5 siden ikke normalt for vane, at anmelde restauranter, men s\u00e5kaldte rejsebreve er vi meget \u00e5bne for – og n\u00e5r man f\u00e5r s\u00e5 overraskende gode gastronomiske oplevelser, s\u00e5 kan det v\u00e6re gode r\u00e5d at give videre, som passer …<\/p>\n","protected":false},"author":3,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[2],"tags":[],"class_list":["post-2576","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-featured"],"yoast_head":"\nOverraskende gode gastronomiske oplevelser i Frederikshavn - FinalCall.travel Norge<\/title>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/finalcall.demowebprojects.com\/no\/2018\/05\/09\/overraskende-gode-gastronomiske-oplevelser-i-frederikshavn\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"en_US\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Overraskende gode gastronomiske oplevelser i Frederikshavn - FinalCall.travel Norge\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"I marts m\u00e5ned havde jeg forn\u00f8jelsen af at bes\u00f8ge den nordjyske by Frederikshavn. Nu har vi her p\u00e5 siden ikke normalt for vane, at anmelde restauranter, men s\u00e5kaldte rejsebreve er vi meget \u00e5bne for – og n\u00e5r man f\u00e5r s\u00e5 overraskende gode gastronomiske oplevelser, s\u00e5 kan det v\u00e6re gode r\u00e5d at give videre, som passer …\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/finalcall.demowebprojects.com\/no\/2018\/05\/09\/overraskende-gode-gastronomiske-oplevelser-i-frederikshavn\/\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"FinalCall.travel Norge\" \/>\n<meta property=\"article:published_time\" content=\"2018-05-09T07:22:51+00:00\" \/>\n<meta property=\"og:image\" content=\"https:\/\/finalcall.travel\/no\/wp-content\/uploads\/sites\/3\/2018\/05\/IMG_3670.jpg\" \/>\n<meta name=\"author\" content=\"Erling Stausland\" \/>\n<meta name=\"twitter:card\" content=\"summary_large_image\" \/>\n<meta name=\"twitter:label1\" content=\"Written by\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data1\" content=\"Erling Stausland\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:label2\" content=\"Est. reading time\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data2\" content=\"9 minutes\" \/>\n<script type=\"application\/ld+json\" class=\"yoast-schema-graph\">{\"@context\":\"https:\\\/\\\/schema.org\",\"@graph\":[{\"@type\":\"Article\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/finalcall.demowebprojects.com\\\/no\\\/2018\\\/05\\\/09\\\/overraskende-gode-gastronomiske-oplevelser-i-frederikshavn\\\/#article\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/finalcall.demowebprojects.com\\\/no\\\/2018\\\/05\\\/09\\\/overraskende-gode-gastronomiske-oplevelser-i-frederikshavn\\\/\"},\"author\":{\"name\":\"Erling Stausland\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/finalcall.demowebprojects.com\\\/no\\\/#\\\/schema\\\/person\\\/b8e79316f12099fbf378ce1c242b7f0f\"},\"headline\":\"Overraskende gode gastronomiske oplevelser i Frederikshavn\",\"datePublished\":\"2018-05-09T07:22:51+00:00\",\"mainEntityOfPage\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/finalcall.demowebprojects.com\\\/no\\\/2018\\\/05\\\/09\\\/overraskende-gode-gastronomiske-oplevelser-i-frederikshavn\\\/\"},\"wordCount\":1736,\"commentCount\":0,\"image\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/finalcall.demowebprojects.com\\\/no\\\/2018\\\/05\\\/09\\\/overraskende-gode-gastronomiske-oplevelser-i-frederikshavn\\\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\\\/\\\/finalcall.travel\\\/no\\\/wp-content\\\/uploads\\\/sites\\\/3\\\/2018\\\/05\\\/IMG_3670.jpg\",\"articleSection\":[\"Featured\"],\"inLanguage\":\"en-US\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"CommentAction\",\"name\":\"Comment\",\"target\":[\"https:\\\/\\\/finalcall.demowebprojects.com\\\/no\\\/2018\\\/05\\\/09\\\/overraskende-gode-gastronomiske-oplevelser-i-frederikshavn\\\/#respond\"]}]},{\"@type\":\"WebPage\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/finalcall.demowebprojects.com\\\/no\\\/2018\\\/05\\\/09\\\/overraskende-gode-gastronomiske-oplevelser-i-frederikshavn\\\/\",\"url\":\"https:\\\/\\\/finalcall.demowebprojects.com\\\/no\\\/2018\\\/05\\\/09\\\/overraskende-gode-gastronomiske-oplevelser-i-frederikshavn\\\/\",\"name\":\"Overraskende gode gastronomiske oplevelser i Frederikshavn - FinalCall.travel Norge\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/finalcall.demowebprojects.com\\\/no\\\/#website\"},\"primaryImageOfPage\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/finalcall.demowebprojects.com\\\/no\\\/2018\\\/05\\\/09\\\/overraskende-gode-gastronomiske-oplevelser-i-frederikshavn\\\/#primaryimage\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/finalcall.demowebprojects.com\\\/no\\\/2018\\\/05\\\/09\\\/overraskende-gode-gastronomiske-oplevelser-i-frederikshavn\\\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\\\/\\\/finalcall.travel\\\/no\\\/wp-content\\\/uploads\\\/sites\\\/3\\\/2018\\\/05\\\/IMG_3670.jpg\",\"datePublished\":\"2018-05-09T07:22:51+00:00\",\"author\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/finalcall.demowebprojects.com\\\/no\\\/#\\\/schema\\\/person\\\/b8e79316f12099fbf378ce1c242b7f0f\"},\"breadcrumb\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/finalcall.demowebprojects.com\\\/no\\\/2018\\\/05\\\/09\\\/overraskende-gode-gastronomiske-oplevelser-i-frederikshavn\\\/#breadcrumb\"},\"inLanguage\":\"en-US\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"ReadAction\",\"target\":[\"https:\\\/\\\/finalcall.demowebprojects.com\\\/no\\\/2018\\\/05\\\/09\\\/overraskende-gode-gastronomiske-oplevelser-i-frederikshavn\\\/\"]}]},{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"en-US\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/finalcall.demowebprojects.com\\\/no\\\/2018\\\/05\\\/09\\\/overraskende-gode-gastronomiske-oplevelser-i-frederikshavn\\\/#primaryimage\",\"url\":\"https:\\\/\\\/finalcall.travel\\\/no\\\/wp-content\\\/uploads\\\/sites\\\/3\\\/2018\\\/05\\\/IMG_3670.jpg\",\"contentUrl\":\"https:\\\/\\\/finalcall.travel\\\/no\\\/wp-content\\\/uploads\\\/sites\\\/3\\\/2018\\\/05\\\/IMG_3670.jpg\"},{\"@type\":\"BreadcrumbList\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/finalcall.demowebprojects.com\\\/no\\\/2018\\\/05\\\/09\\\/overraskende-gode-gastronomiske-oplevelser-i-frederikshavn\\\/#breadcrumb\",\"itemListElement\":[{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":1,\"name\":\"Home\",\"item\":\"https:\\\/\\\/finalcall.demowebprojects.com\\\/no\\\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":2,\"name\":\"Overraskende gode gastronomiske oplevelser i Frederikshavn\"}]},{\"@type\":\"WebSite\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/finalcall.demowebprojects.com\\\/no\\\/#website\",\"url\":\"https:\\\/\\\/finalcall.demowebprojects.com\\\/no\\\/\",\"name\":\"FinalCall.travel Norge\",\"description\":\"Travel Smarter\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"SearchAction\",\"target\":{\"@type\":\"EntryPoint\",\"urlTemplate\":\"https:\\\/\\\/finalcall.demowebprojects.com\\\/no\\\/?s={search_term_string}\"},\"query-input\":{\"@type\":\"PropertyValueSpecification\",\"valueRequired\":true,\"valueName\":\"search_term_string\"}}],\"inLanguage\":\"en-US\"},{\"@type\":\"Person\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/finalcall.demowebprojects.com\\\/no\\\/#\\\/schema\\\/person\\\/b8e79316f12099fbf378ce1c242b7f0f\",\"name\":\"Erling Stausland\",\"image\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"en-US\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/secure.gravatar.com\\\/avatar\\\/68b7e659df724654cd366a185ef19cfd48532dc6aea452f4d8b54e96e44fed6f?s=96&d=wp_user_avatar&r=g\",\"url\":\"https:\\\/\\\/secure.gravatar.com\\\/avatar\\\/68b7e659df724654cd366a185ef19cfd48532dc6aea452f4d8b54e96e44fed6f?s=96&d=wp_user_avatar&r=g\",\"contentUrl\":\"https:\\\/\\\/secure.gravatar.com\\\/avatar\\\/68b7e659df724654cd366a185ef19cfd48532dc6aea452f4d8b54e96e44fed6f?s=96&d=wp_user_avatar&r=g\",\"caption\":\"Erling Stausland\"},\"description\":\"Erling er redakt\u00f8r for FinalCall.travel i Norge. Han er en reiseglad kar fra S\u00f8rlandet som reiser en del b\u00e5de i jobb og privat. Foretrekker reiser i Business Class og jakter stadig p\u00e5 billige billetter i denne klassen. Han holder seg ogs\u00e5 oppdatert p\u00e5 de beste bonustilbudene og har godt kjennskap til mange bonusprogrammer.\",\"sameAs\":[\"http:\\\/\\\/finalcall.travel\",\"https:\\\/\\\/www.linkedin.com\\\/in\\\/erling-stausland-7814882\\\/\"],\"url\":\"https:\\\/\\\/finalcall.demowebprojects.com\\\/no\\\/author\\\/erling\\\/\"}]}<\/script>\n<!-- \/ Yoast SEO plugin. -->","yoast_head_json":{"title":"Overraskende gode gastronomiske oplevelser i Frederikshavn - FinalCall.travel Norge","robots":{"index":"index","follow":"follow","max-snippet":"max-snippet:-1","max-image-preview":"max-image-preview:large","max-video-preview":"max-video-preview:-1"},"canonical":"https:\/\/finalcall.demowebprojects.com\/no\/2018\/05\/09\/overraskende-gode-gastronomiske-oplevelser-i-frederikshavn\/","og_locale":"en_US","og_type":"article","og_title":"Overraskende gode gastronomiske oplevelser i Frederikshavn - FinalCall.travel Norge","og_description":"I marts m\u00e5ned havde jeg forn\u00f8jelsen af at bes\u00f8ge den nordjyske by Frederikshavn. Nu har vi her p\u00e5 siden ikke normalt for vane, at anmelde restauranter, men s\u00e5kaldte rejsebreve er vi meget \u00e5bne for – og n\u00e5r man f\u00e5r s\u00e5 overraskende gode gastronomiske oplevelser, s\u00e5 kan det v\u00e6re gode r\u00e5d at give videre, som passer …","og_url":"https:\/\/finalcall.demowebprojects.com\/no\/2018\/05\/09\/overraskende-gode-gastronomiske-oplevelser-i-frederikshavn\/","og_site_name":"FinalCall.travel Norge","article_published_time":"2018-05-09T07:22:51+00:00","og_image":[{"url":"https:\/\/finalcall.travel\/no\/wp-content\/uploads\/sites\/3\/2018\/05\/IMG_3670.jpg","type":"","width":"","height":""}],"author":"Erling Stausland","twitter_card":"summary_large_image","twitter_misc":{"Written by":"Erling Stausland","Est. reading time":"9 minutes"},"schema":{"@context":"https:\/\/schema.org","@graph":[{"@type":"Article","@id":"https:\/\/finalcall.demowebprojects.com\/no\/2018\/05\/09\/overraskende-gode-gastronomiske-oplevelser-i-frederikshavn\/#article","isPartOf":{"@id":"https:\/\/finalcall.demowebprojects.com\/no\/2018\/05\/09\/overraskende-gode-gastronomiske-oplevelser-i-frederikshavn\/"},"author":{"name":"Erling Stausland","@id":"https:\/\/finalcall.demowebprojects.com\/no\/#\/schema\/person\/b8e79316f12099fbf378ce1c242b7f0f"},"headline":"Overraskende gode gastronomiske oplevelser i Frederikshavn","datePublished":"2018-05-09T07:22:51+00:00","mainEntityOfPage":{"@id":"https:\/\/finalcall.demowebprojects.com\/no\/2018\/05\/09\/overraskende-gode-gastronomiske-oplevelser-i-frederikshavn\/"},"wordCount":1736,"commentCount":0,"image":{"@id":"https:\/\/finalcall.demowebprojects.com\/no\/2018\/05\/09\/overraskende-gode-gastronomiske-oplevelser-i-frederikshavn\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/finalcall.travel\/no\/wp-content\/uploads\/sites\/3\/2018\/05\/IMG_3670.jpg","articleSection":["Featured"],"inLanguage":"en-US","potentialAction":[{"@type":"CommentAction","name":"Comment","target":["https:\/\/finalcall.demowebprojects.com\/no\/2018\/05\/09\/overraskende-gode-gastronomiske-oplevelser-i-frederikshavn\/#respond"]}]},{"@type":"WebPage","@id":"https:\/\/finalcall.demowebprojects.com\/no\/2018\/05\/09\/overraskende-gode-gastronomiske-oplevelser-i-frederikshavn\/","url":"https:\/\/finalcall.demowebprojects.com\/no\/2018\/05\/09\/overraskende-gode-gastronomiske-oplevelser-i-frederikshavn\/","name":"Overraskende gode gastronomiske oplevelser i Frederikshavn - FinalCall.travel Norge","isPartOf":{"@id":"https:\/\/finalcall.demowebprojects.com\/no\/#website"},"primaryImageOfPage":{"@id":"https:\/\/finalcall.demowebprojects.com\/no\/2018\/05\/09\/overraskende-gode-gastronomiske-oplevelser-i-frederikshavn\/#primaryimage"},"image":{"@id":"https:\/\/finalcall.demowebprojects.com\/no\/2018\/05\/09\/overraskende-gode-gastronomiske-oplevelser-i-frederikshavn\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/finalcall.travel\/no\/wp-content\/uploads\/sites\/3\/2018\/05\/IMG_3670.jpg","datePublished":"2018-05-09T07:22:51+00:00","author":{"@id":"https:\/\/finalcall.demowebprojects.com\/no\/#\/schema\/person\/b8e79316f12099fbf378ce1c242b7f0f"},"breadcrumb":{"@id":"https:\/\/finalcall.demowebprojects.com\/no\/2018\/05\/09\/overraskende-gode-gastronomiske-oplevelser-i-frederikshavn\/#breadcrumb"},"inLanguage":"en-US","potentialAction":[{"@type":"ReadAction","target":["https:\/\/finalcall.demowebprojects.com\/no\/2018\/05\/09\/overraskende-gode-gastronomiske-oplevelser-i-frederikshavn\/"]}]},{"@type":"ImageObject","inLanguage":"en-US","@id":"https:\/\/finalcall.demowebprojects.com\/no\/2018\/05\/09\/overraskende-gode-gastronomiske-oplevelser-i-frederikshavn\/#primaryimage","url":"https:\/\/finalcall.travel\/no\/wp-content\/uploads\/sites\/3\/2018\/05\/IMG_3670.jpg","contentUrl":"https:\/\/finalcall.travel\/no\/wp-content\/uploads\/sites\/3\/2018\/05\/IMG_3670.jpg"},{"@type":"BreadcrumbList","@id":"https:\/\/finalcall.demowebprojects.com\/no\/2018\/05\/09\/overraskende-gode-gastronomiske-oplevelser-i-frederikshavn\/#breadcrumb","itemListElement":[{"@type":"ListItem","position":1,"name":"Home","item":"https:\/\/finalcall.demowebprojects.com\/no\/"},{"@type":"ListItem","position":2,"name":"Overraskende gode gastronomiske oplevelser i Frederikshavn"}]},{"@type":"WebSite","@id":"https:\/\/finalcall.demowebprojects.com\/no\/#website","url":"https:\/\/finalcall.demowebprojects.com\/no\/","name":"FinalCall.travel Norge","description":"Travel Smarter","potentialAction":[{"@type":"SearchAction","target":{"@type":"EntryPoint","urlTemplate":"https:\/\/finalcall.demowebprojects.com\/no\/?s={search_term_string}"},"query-input":{"@type":"PropertyValueSpecification","valueRequired":true,"valueName":"search_term_string"}}],"inLanguage":"en-US"},{"@type":"Person","@id":"https:\/\/finalcall.demowebprojects.com\/no\/#\/schema\/person\/b8e79316f12099fbf378ce1c242b7f0f","name":"Erling Stausland","image":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"en-US","@id":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/68b7e659df724654cd366a185ef19cfd48532dc6aea452f4d8b54e96e44fed6f?s=96&d=wp_user_avatar&r=g","url":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/68b7e659df724654cd366a185ef19cfd48532dc6aea452f4d8b54e96e44fed6f?s=96&d=wp_user_avatar&r=g","contentUrl":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/68b7e659df724654cd366a185ef19cfd48532dc6aea452f4d8b54e96e44fed6f?s=96&d=wp_user_avatar&r=g","caption":"Erling Stausland"},"description":"Erling er redakt\u00f8r for FinalCall.travel i Norge. Han er en reiseglad kar fra S\u00f8rlandet som reiser en del b\u00e5de i jobb og privat. Foretrekker reiser i Business Class og jakter stadig p\u00e5 billige billetter i denne klassen. Han holder seg ogs\u00e5 oppdatert p\u00e5 de beste bonustilbudene og har godt kjennskap til mange bonusprogrammer.","sameAs":["http:\/\/finalcall.travel","https:\/\/www.linkedin.com\/in\/erling-stausland-7814882\/"],"url":"https:\/\/finalcall.demowebprojects.com\/no\/author\/erling\/"}]}},"jetpack_featured_media_url":"","_links":{"self":[{"href":"https:\/\/finalcall.demowebprojects.com\/no\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2576","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/finalcall.demowebprojects.com\/no\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/finalcall.demowebprojects.com\/no\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/finalcall.demowebprojects.com\/no\/wp-json\/wp\/v2\/users\/3"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/finalcall.demowebprojects.com\/no\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=2576"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/finalcall.demowebprojects.com\/no\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2576\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/finalcall.demowebprojects.com\/no\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=2576"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/finalcall.demowebprojects.com\/no\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=2576"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/finalcall.demowebprojects.com\/no\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=2576"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}